【 時間開催日：4月20日(土) 】 ワークショップのような肩肘張る講座ではなく 週末の朝にちょっと早起きして気軽に楽しめる そんな時間を作りたいと思い始めてみました！ コーヒーセミナーというより...体験会のような雰囲気で 店主の抽出を見学した後に、お客様自身でハンドドリップを体験していただきます。 手ぶらでご来店くださり、当店がご準備したプロが愛用する器具もお試しいただけます。 【参加費用】 １,１００円　（コーヒー豆15gのお土産付き） 【スケジュール】 ９：００　ご挨拶・コーヒー豆のご選択 ９：１０　店主によるデモンストレーション ９：２０　お客様によるドリップ実践 実践後のコーヒーは、 ご持参された朝食と一緒に店内でゆるりと... お持ち帰りにして次の目的先へ...(ToGoカップにもお入れいたします) お客様のご予定に合わせてお楽しみいただけます。 【ご予約方法】 ・開催日の6日前(日曜日)の8:00より、ご予約を受付開始させていただきます。 ・満席になり次第ご予約終了とさせていただきます。 ・4名様以上のご参加の場合は、メッセージにてご相談ください。 ・朝活ご参加後に決算対応させていただきます。 【お願い】 到着が遅れる場合はご連絡の上、慌てずにお越しくださいませ。 参加状況によりお集まりの皆様で開始させていただく場合がございますが、後ほど改めてご参加いただけます。 【キャンセル規定】 キャンセル期限／朝活参加の前日　18:00まで 当日無連絡の欠席の方は全額ご請求させていただく場合がございます。ご注意ください。 【追記事項】 《コーヒー豆について》 ・当日お淹れいただくコーヒー豆は商品画像11〜16枚目の情報を参考にご選択くださいませ。 （※在庫状況が変更の際は、商品画像を変更させていただきます。） 《Q&A》 Q. これから継続して開催されますか？ A. 出店等の不在時を除き、毎週土曜日9:00の予定で開催させていただきます。 Q. 店頭や電話での予約はできますか？ A. キャンセルポリシーを踏まえて、オンラインショップからの事前申し込み制とさせていただいております。 Q. 当日参加も可能ですか？ A. 朝活は受講後のお時間も大切にしたいと考えております。予約状況によりご対応が困難な場合もこざいますことを、予めご了承ください。 Q. お友達と一緒に参加できますか？ A. グループでの参加も可能です。 個々でお申し込みも可能ですが、時間差で満席になる恐れもございますので、代表者様が一括でお申し込みいただくことをお勧めしております。 Q. どのような内容ですか？ A. 詳細は受講されてからのお楽しみとなりますが、内容はスケジュールをご確認ください。 『モーニングコーヒー朝活』は専門的な知識や技術に焦点を当てた高度な内容ではなく、「週末の朝に、コーヒーの抽出を楽しみながらゆるりと過ごしてみよう…」という気持ちでご参加くだされば幸いです。 また、前日(金曜日)20:00までにご参加申込が一人もいない場合は休講となります。 休講の場合はInstagram投稿→申込枠をストップさせていただきます。

店主おすすめの３銘柄をセレクト☕️ 日頃の感謝を込めた贈り物や自分へのご褒美、少しでもお得に楽しみたいという人にもおすすめ！ コーヒー豆 ３銘柄×各180g / 通常価格 ¥5,585 ※豆の状態での販売となります。粉をご希望のお客様は、ご購入の際に備考欄にご記入くださいませ。（例：ペーパーフィルター、コーヒーメーカー...etc.） ※こちらの商品は配送方法がクリックポストor店頭受け取りのみ、配達の日時指定は致しかねます。

店主おすすめの３銘柄をセレクト☕️ 日頃の感謝を込めた贈り物や自分へのご褒美、少しでもお得に楽しみたいという人にもおすすめ！ コーヒー豆 ３銘柄×各110g / 通常価格 ¥3,485 ※豆の状態での販売となります。粉をご希望のお客様は、ご購入の際に備考欄にご記入くださいませ。（例：ペーパーフィルター、コーヒーメーカー...etc.） ※こちらの商品は配送方法がクリックポストor店頭受け取りのみ、配達の日時指定は致しかねます。

コーヒーバッグ （50個）／通常価格 ¥11,000 ラベルシールを貼らずにお渡しするので、通常価格よりもお買い求め安くしております。 無地なので、メッセージを書いたり自由にアレンジ可能、自分好みにラッピングして贈り物としてもおすすめです！ . 淹れ方はお気に入りのコーヒーカップにコーヒーバッグを入れて、お湯を注ぎ上下するだけで簡単手軽に美味しいコーヒーをお楽しみいただけます。 あたたかいミルクを注げばカフェオレに。 お水を入れて一晩おけば水出しコーヒー等の楽しみ方もできます。 珈琲器具がなくても、ご自宅・職場・外出先でも美味しいコーヒーを飲みたいという方におすすめです。

ニカラグア リモンシリョ農園 ファンキーナチュラル / 100g 焙煎度：フレンチロースト 【カッピングプロファイル】 　ダークチョコレート、スパイス、コンプレックス、スムースマウスフィール 国：ニカラグア 標高：980m～1350m エリア：マタガルパ 農園名：リモンシシージョ農園 生産者：ミエリッヒ・ファミリー 品種： ブルボン 生産処理：ファンキーナチュラル ※豆の状態での販売となります。粉をご希望のお客様は、ご購入の際に備考欄にご記入くださいませ。（例：ペーパーフィルター、コーヒーメーカー...etc.） エチオピア・ハラー地区よりもたらされたロングベリー、“ジャバニカ”種で一躍その名をとどろかせたLimoncillo農園。 その美しいたたずまいはまるで南国の庭園のようで、花々や様々な植物が混然一体となって素晴らしい風格を醸し出しています。 過去カップオブエクセレンスで2位に輝いた実績、COEのヘッドジャッジの経験があり、 そしてレインフォレスト認証が示す通り、ここは多種多様な植生、気温、降雨、肥沃な土壌を備え、大変すばらしいマイクロクライメットに恵まれています。 ファンキーナチュラルとは、 チェリーが入った袋を黒いビニールシートで覆い、中に水をかけ天日で1晩発酵工程を取ります。 そして、その後チェリーのまま天日乾燥させるのですが、このプロセスによって通常のナチュラルでは感じられない上質な木の香り・カカオ・クリームチーズ・スパイスといった複雑な味わいが生まれます。 ミエリヒ ファミリーが編み出した新しい生産処理方法です。 ニカラグアで初めてのナチュラルプロセスを行った農園として培った技術が、ナチュラルについても、乾燥時のチェリーの積み方を変化させて、同じナチュラルプロセスの中でもの風味特性を変化させたりと独自のプロセスを生み出しており、トレンドに対する味作りが行われている事も特色の1つだと思います。

ニカラグア リモンシリョ農園 ファンキーナチュラル / 200g 焙煎度：フレンチロースト 【カッピングプロファイル】 　ダークチョコレート、スパイス、コンプレックス、スムースマウスフィール 国：ニカラグア 標高：980m～1350m エリア：マタガルパ 農園名：リモンシシージョ農園 生産者：ミエリッヒ・ファミリー 品種： ブルボン 生産処理：ファンキーナチュラル ※豆の状態での販売となります。粉をご希望のお客様は、ご購入の際に備考欄にご記入くださいませ。（例：ペーパーフィルター、コーヒーメーカー...etc.） エチオピア・ハラー地区よりもたらされたロングベリー、“ジャバニカ”種で一躍その名をとどろかせたLimoncillo農園。 その美しいたたずまいはまるで南国の庭園のようで、花々や様々な植物が混然一体となって素晴らしい風格を醸し出しています。 過去カップオブエクセレンスで2位に輝いた実績、COEのヘッドジャッジの経験があり、 そしてレインフォレスト認証が示す通り、ここは多種多様な植生、気温、降雨、肥沃な土壌を備え、大変すばらしいマイクロクライメットに恵まれています。 ファンキーナチュラルとは、 チェリーが入った袋を黒いビニールシートで覆い、中に水をかけ天日で1晩発酵工程を取ります。 そして、その後チェリーのまま天日乾燥させるのですが、このプロセスによって通常のナチュラルでは感じられない上質な木の香り・カカオ・クリームチーズ・スパイスといった複雑な味わいが生まれます。 ミエリヒ ファミリーが編み出した新しい生産処理方法です。 ニカラグアで初めてのナチュラルプロセスを行った農園として培った技術が、ナチュラルについても、乾燥時のチェリーの積み方を変化させて、同じナチュラルプロセスの中でもの風味特性を変化させたりと独自のプロセスを生み出しており、トレンドに対する味作りが行われている事も特色の1つだと思います。

ニカラグア リモンシリョ農園 ファンキーナチュラル / 300g 焙煎度：フレンチロースト 【カッピングプロファイル】 　ダークチョコレート、スパイス、コンプレックス、スムースマウスフィール 国：ニカラグア 標高：980m～1350m エリア：マタガルパ 農園名：リモンシシージョ農園 生産者：ミエリッヒ・ファミリー 品種： ブルボン 生産処理：ファンキーナチュラル ※豆の状態での販売となります。粉をご希望のお客様は、ご購入の際に備考欄にご記入くださいませ。（例：ペーパーフィルター、コーヒーメーカー...etc.） エチオピア・ハラー地区よりもたらされたロングベリー、“ジャバニカ”種で一躍その名をとどろかせたLimoncillo農園。 その美しいたたずまいはまるで南国の庭園のようで、花々や様々な植物が混然一体となって素晴らしい風格を醸し出しています。 過去カップオブエクセレンスで2位に輝いた実績、COEのヘッドジャッジの経験があり、 そしてレインフォレスト認証が示す通り、ここは多種多様な植生、気温、降雨、肥沃な土壌を備え、大変すばらしいマイクロクライメットに恵まれています。 ファンキーナチュラルとは、 チェリーが入った袋を黒いビニールシートで覆い、中に水をかけ天日で1晩発酵工程を取ります。 そして、その後チェリーのまま天日乾燥させるのですが、このプロセスによって通常のナチュラルでは感じられない上質な木の香り・カカオ・クリームチーズ・スパイスといった複雑な味わいが生まれます。 ミエリヒ ファミリーが編み出した新しい生産処理方法です。 ニカラグアで初めてのナチュラルプロセスを行った農園として培った技術が、ナチュラルについても、乾燥時のチェリーの積み方を変化させて、同じナチュラルプロセスの中でもの風味特性を変化させたりと独自のプロセスを生み出しており、トレンドに対する味作りが行われている事も特色の1つだと思います。

エルサルバドル サンタリタブルボン ／100g 焙煎度：フレンチロースト 【カッピングプロファイル】 シトラスピール、コリアンダーシーズ、ベルベッティマウスフィール 国：エルサルバドル 標高：1450~1750m エリア：ソンソナテ県フアユア 農園名：サンタリタ農園 生産者：ホセ・アントニオ・サラヴェリア 品種： ブルボン 生産処理：フリーウォッシュド ※豆の状態での販売となります。粉をご希望のお客様は、ご購入の際に備考欄にご記入くださいませ。（例：ペーパーフィルター、コーヒーメーカー...etc.） 『火山灰土壌と腐葉土による肥沃な土壌』 【エルサルバドル屈指のマイクロクライメット】 サンタ・リタ農園はエル・サルバドル西部ソンソナテ州のサンタアナ火山の裾野に位置しています。この農園は火山灰土壌に加え、シェード・ツリーの落葉が腐葉土を作り出すことから土壌環境は良く、高品質コーヒーを栽培するのに適しており、ここにブルボン、パカス、パカマラと全てブルボン系品種が栽培されています。 【成熟した赤紫色のチェリーを収穫】 サンタリタ農園では、農園でもっとも標高の高いエリアでブルボン種が育てられ、毎年良質なコーヒーを生み出しています。また、エルサルバドルでは伝統的に、シエードツリーの下でじっくりと赤紫色に成熟したチェリーを収穫しています。熟度が高く成熟されたチェリーからつくられるウォッシュドコーヒーは、明るさや爽やかさに加えて、フローラルなフレーバーを有し、エルサルバドル独自の風味特性が生み出されます。

エルサルバドル サンタリタブルボン ／200g 焙煎度：フレンチロースト 【カッピングプロファイル】 シトラスピール、コリアンダーシーズ、ベルベッティマウスフィール 国：エルサルバドル 標高：1450~1750m エリア：ソンソナテ県フアユア 農園名：サンタリタ農園 生産者：ホセ・アントニオ・サラヴェリア 品種： ブルボン 生産処理：フリーウォッシュド ※豆の状態での販売となります。粉をご希望のお客様は、ご購入の際に備考欄にご記入くださいませ。（例：ペーパーフィルター、コーヒーメーカー...etc.） 『火山灰土壌と腐葉土による肥沃な土壌』 【エルサルバドル屈指のマイクロクライメット】 サンタ・リタ農園はエル・サルバドル西部ソンソナテ州のサンタアナ火山の裾野に位置しています。この農園は火山灰土壌に加え、シェード・ツリーの落葉が腐葉土を作り出すことから土壌環境は良く、高品質コーヒーを栽培するのに適しており、ここにブルボン、パカス、パカマラと全てブルボン系品種が栽培されています。 【成熟した赤紫色のチェリーを収穫】 サンタリタ農園では、農園でもっとも標高の高いエリアでブルボン種が育てられ、毎年良質なコーヒーを生み出しています。また、エルサルバドルでは伝統的に、シエードツリーの下でじっくりと赤紫色に成熟したチェリーを収穫しています。熟度が高く成熟されたチェリーからつくられるウォッシュドコーヒーは、明るさや爽やかさに加えて、フローラルなフレーバーを有し、エルサルバドル独自の風味特性が生み出されます。

エルサルバドル サンタリタブルボン ／300g 焙煎度：フレンチロースト 【カッピングプロファイル】 シトラスピール、コリアンダーシーズ、ベルベッティマウスフィール 国：エルサルバドル 標高：1450~1750m エリア：ソンソナテ県フアユア 農園名：サンタリタ農園 生産者：ホセ・アントニオ・サラヴェリア 品種： ブルボン 生産処理：フリーウォッシュド ※豆の状態での販売となります。粉をご希望のお客様は、ご購入の際に備考欄にご記入くださいませ。（例：ペーパーフィルター、コーヒーメーカー...etc.） 『火山灰土壌と腐葉土による肥沃な土壌』 【エルサルバドル屈指のマイクロクライメット】 サンタ・リタ農園はエル・サルバドル西部ソンソナテ州のサンタアナ火山の裾野に位置しています。この農園は火山灰土壌に加え、シェード・ツリーの落葉が腐葉土を作り出すことから土壌環境は良く、高品質コーヒーを栽培するのに適しており、ここにブルボン、パカス、パカマラと全てブルボン系品種が栽培されています。 【成熟した赤紫色のチェリーを収穫】 サンタリタ農園では、農園でもっとも標高の高いエリアでブルボン種が育てられ、毎年良質なコーヒーを生み出しています。また、エルサルバドルでは伝統的に、シエードツリーの下でじっくりと赤紫色に成熟したチェリーを収穫しています。熟度が高く成熟されたチェリーからつくられるウォッシュドコーヒーは、明るさや爽やかさに加えて、フローラルなフレーバーを有し、エルサルバドル独自の風味特性が生み出されます。

ルワンダ　シンビ　ウォッシングステーション ハニー / 100g 焙煎度：シティロースト 【カッピングプロファイル】 　チョコレート、グレープフルーツ、シトリック、スムースマウスフィール 国：ルワンダ 標高：1800m エリア：フエ 南部 農園名：シンビ ウォッシングステーション 生産者：ジャン・デマセーヌ 品種： ブルボン 生産処理：ハニー ※豆の状態での販売となります。粉をご希望のお客様は、ご購入の際に備考欄にご記入くださいませ。（例：ペーパーフィルター、コーヒーメーカー...etc.） 「Les Milles Collines」千の丘の国と呼 ばれるルワンダは緑がおおく、なだら かな丘陵が地平線の向こうまで続き ます。 この美しい丘の国ルワンダの 1500m~2000mの高原でコーヒ ー栽培が盛んに行われております。 シンビ コーヒーウォッシングステーシ ョンは 2013 年に運営が始まった新し いウォッシングステーションです。同 ウォッシングステーションはルワンダ 南部Huyeフエというエリアに位置し ており、企業家でコーヒー栽培を行っている、Abdul 氏が個人で所有しています。 ウォッシングステーションが作られたのは、家族で運営しながら、Huye-Maraba エリアのコーヒーの 特性を生かし、さらにコーヒー事業の拡大を行うため、わざわざ農園から遠く離れた場所に運ばずに 済むようにと考えられたアイディアです。 供給されたチェリーは多くがシンビ、マラバ、そしてソブというエリアの 250 人ほどのメンバー(女性の 割合が 60%を占める)から成る協同組合に属する農家から集められます。 現在、栽培されるコーヒーの木は 45Haほどになります。

ルワンダ　シンビ　ウォッシングステーション ハニー / 200g 焙煎度：シティロースト 【カッピングプロファイル】 　チョコレート、グレープフルーツ、シトリック、スムースマウスフィール 国：ルワンダ 標高：1800m エリア：フエ 南部 農園名：シンビ ウォッシングステーション 生産者：ジャン・デマセーヌ 品種： ブルボン 生産処理：ハニー ※豆の状態での販売となります。粉をご希望のお客様は、ご購入の際に備考欄にご記入くださいませ。（例：ペーパーフィルター、コーヒーメーカー...etc.） 「Les Milles Collines」千の丘の国と呼 ばれるルワンダは緑がおおく、なだら かな丘陵が地平線の向こうまで続き ます。 この美しい丘の国ルワンダの 1500m~2000mの高原でコーヒ ー栽培が盛んに行われております。 シンビ コーヒーウォッシングステーシ ョンは 2013 年に運営が始まった新し いウォッシングステーションです。同 ウォッシングステーションはルワンダ 南部Huyeフエというエリアに位置し ており、企業家でコーヒー栽培を行っている、Abdul 氏が個人で所有しています。 ウォッシングステーションが作られたのは、家族で運営しながら、Huye-Maraba エリアのコーヒーの 特性を生かし、さらにコーヒー事業の拡大を行うため、わざわざ農園から遠く離れた場所に運ばずに 済むようにと考えられたアイディアです。 供給されたチェリーは多くがシンビ、マラバ、そしてソブというエリアの 250 人ほどのメンバー(女性の 割合が 60%を占める)から成る協同組合に属する農家から集められます。 現在、栽培されるコーヒーの木は 45Haほどになります。

ルワンダ　シンビ　ウォッシングステーション ハニー / 300g 焙煎度：シティロースト 【カッピングプロファイル】 　チョコレート、グレープフルーツ、シトリック、スムースマウスフィール 国：ルワンダ 標高：1800m エリア：フエ 南部 農園名：シンビ ウォッシングステーション 生産者：ジャン・デマセーヌ 品種： ブルボン 生産処理：ハニー ※豆の状態での販売となります。粉をご希望のお客様は、ご購入の際に備考欄にご記入くださいませ。（例：ペーパーフィルター、コーヒーメーカー...etc.） 「Les Milles Collines」千の丘の国と呼 ばれるルワンダは緑がおおく、なだら かな丘陵が地平線の向こうまで続き ます。 この美しい丘の国ルワンダの 1500m~2000mの高原でコーヒ ー栽培が盛んに行われております。 シンビ コーヒーウォッシングステーシ ョンは 2013 年に運営が始まった新し いウォッシングステーションです。同 ウォッシングステーションはルワンダ 南部Huyeフエというエリアに位置し ており、企業家でコーヒー栽培を行っている、Abdul 氏が個人で所有しています。 ウォッシングステーションが作られたのは、家族で運営しながら、Huye-Maraba エリアのコーヒーの 特性を生かし、さらにコーヒー事業の拡大を行うため、わざわざ農園から遠く離れた場所に運ばずに 済むようにと考えられたアイディアです。 供給されたチェリーは多くがシンビ、マラバ、そしてソブというエリアの 250 人ほどのメンバー(女性の 割合が 60%を占める)から成る協同組合に属する農家から集められます。 現在、栽培されるコーヒーの木は 45Haほどになります。

エチオピア グジ G-1アナソラ Anaerobic Slow Dry（200g） 焙煎度：ミディアムロースト 【カッピングプロファイル】 ストロベリージャム、ライム、ロゼワイン、ブライトアシディティスイートフィニッシュ、コンプレックス 国：エチオピア 標高：1900～1950m エリア：グジシャキソ郡 アナソラ 農園名：アナソラウォッシングステーション 品種：エチオピア在来種、クルメ種 生産処理：アナエロビック スロードライ ※豆の状態での販売となります。粉をご希望のお客様は、ご購入の際に備考欄にご記入くださいませ。（例：ペーパーフィルター、コーヒーメーカー...etc.） アナソラ・ウォッシングステーションは、グジの北西部シャキソ郡の標高 1900mに位置するアナソラ集落にあります。グジでは主にウラガ、アドラ、シャキソ、ハンベラ、ケルチャの5つの部でコーヒー生産が行われており、中でもシャキンは肥沃な火山性土壌に育まれた森林帯の中でコーヒーが生産され、エチオピアの中でも豊かな環境を有するエリアとして知られています。収穫期には、周辺に暮らす 300軒強の小規模な生産農家によって毎日チェリーが運び込まれます。アナソラ・ウォッシングステーションはグレード1規格の高品質なコーヒーの生産を掲げており、もう一度選別が行われることで熟度の良いチェリーのみに分けられます。アナエロビック・スロー・ドライプロセスにおいては、厳選されたチェリーは温度管理された密閉袋内で嫌気発酵され、アフリカンベッド上で撹拌しながら約2~3週間ごくゆっくりと理想的な水分値に仕上げられます。豊かな火山性土壌の恩恵、独特な自然環境や高低の複雑な地形による微気候、日中の寒暖差などから、チェリーは徐々に熟度を増し、そのコーヒーはグジ特有のエキゾチックで個性的な風味となります。グジが1つのコーヒー産地にカテゴライズされて以降、ウォッシングステーションや生産者たちのモチベーションも高まり、地域に活気をもたらしています。

エチオピア グジ G-1アナソラ Anaerobic Slow Dry（300g） 焙煎度：ミディアムロースト 【カッピングプロファイル】 ストロベリージャム、ライム、ロゼワイン、ブライトアシディティスイートフィニッシュ、コンプレックス 国：エチオピア 標高：1900～1950m エリア：グジシャキソ郡 アナソラ 農園名：アナソラウォッシングステーション 品種：エチオピア在来種、クルメ種 生産処理：アナエロビック スロードライ ※豆の状態での販売となります。粉をご希望のお客様は、ご購入の際に備考欄にご記入くださいませ。（例：ペーパーフィルター、コーヒーメーカー...etc.） アナソラ・ウォッシングステーションは、グジの北西部シャキソ郡の標高 1900mに位置するアナソラ集落にあります。グジでは主にウラガ、アドラ、シャキソ、ハンベラ、ケルチャの5つの部でコーヒー生産が行われており、中でもシャキンは肥沃な火山性土壌に育まれた森林帯の中でコーヒーが生産され、エチオピアの中でも豊かな環境を有するエリアとして知られています。収穫期には、周辺に暮らす 300軒強の小規模な生産農家によって毎日チェリーが運び込まれます。アナソラ・ウォッシングステーションはグレード1規格の高品質なコーヒーの生産を掲げており、もう一度選別が行われることで熟度の良いチェリーのみに分けられます。アナエロビック・スロー・ドライプロセスにおいては、厳選されたチェリーは温度管理された密閉袋内で嫌気発酵され、アフリカンベッド上で撹拌しながら約2~3週間ごくゆっくりと理想的な水分値に仕上げられます。豊かな火山性土壌の恩恵、独特な自然環境や高低の複雑な地形による微気候、日中の寒暖差などから、チェリーは徐々に熟度を増し、そのコーヒーはグジ特有のエキゾチックで個性的な風味となります。グジが1つのコーヒー産地にカテゴライズされて以降、ウォッシングステーションや生産者たちのモチベーションも高まり、地域に活気をもたらしています。

エチオピア イルガチェフェ G/1 コンガ農協 ウォッシュド / 100g 焙煎度：ミディアムロースト 【カッピングプロファイル】 ジャスミン、ピーチ、ブライトオレンジ、ハニー、シロッピーマウスフィール、ロングアフターテイスト 国：エチオピア 標高：〜2500m エリア：イルガチェフェ 農園名：コンガ農協 品種：エチオピア原生品種 生産処理：ウォッシュド ※豆の状態での販売となります。粉をご希望のお客様は、ご購入の際に備考欄にご記入くださいませ。（例：ペーパーフィルター、コーヒーメーカー...etc.） イルガチェフェ地区のコーヒーが‘YIRGACHEFE’の名で急速に取引されるようになりました。 現在ではアメリカや北欧のスペシャルティコーヒー市場で人気を博している関係から、非常に手に入れ難いコーヒーの一つにもなっています。 シトラスフルな香味の中に、花蜜のような甘さの余韻。 華やかで心地よさが続く、毎日でも飲みたくなる味わい。

エチオピア イルガチェフェ G/1 コンガ農協 ウォッシュド / 200g 焙煎度：ミディアムロースト 【カッピングプロファイル】 ジャスミン、ピーチ、ブライトオレンジ、ハニー、シロッピーマウスフィール、ロングアフターテイスト 国：エチオピア 標高：〜2500m エリア：イルガチェフェ 農園名：コンガ農協 品種：エチオピア原生品種 生産処理：ウォッシュド ※豆の状態での販売となります。粉をご希望のお客様は、ご購入の際に備考欄にご記入くださいませ。（例：ペーパーフィルター、コーヒーメーカー...etc.） イルガチェフェ地区のコーヒーが‘YIRGACHEFE’の名で急速に取引されるようになりました。 現在ではアメリカや北欧のスペシャルティコーヒー市場で人気を博している関係から、非常に手に入れ難いコーヒーの一つにもなっています。 シトラスフルな香味の中に、花蜜のような甘さの余韻。 華やかで心地よさが続く、毎日でも飲みたくなる味わいです。

エチオピア イルガチェフェ G/1 コンガ農協 ウォッシュド / 300g 焙煎度：ミディアムロースト 【カッピングプロファイル】 ジャスミン、ピーチ、ブライトオレンジ、ハニー、シロッピーマウスフィール、ロングアフターテイスト 国：エチオピア 標高：〜2500m エリア：イルガチェフェ 農園名：コンガ農協 品種：エチオピア原生品種 生産処理：ウォッシュド ※豆の状態での販売となります。粉をご希望のお客様は、ご購入の際に備考欄にご記入くださいませ。（例：ペーパーフィルター、コーヒーメーカー...etc.） イルガチェフェ地区のコーヒーが‘YIRGACHEFE’の名で急速に取引されるようになりました。 現在ではアメリカや北欧のスペシャルティコーヒー市場で人気を博している関係から、非常に手に入れ難いコーヒーの一つにもなっています。 シトラスフルな香味の中に、花蜜のような甘さの余韻。 華やかで心地よさが続く、毎日でも飲みたくなる味わいです。

ドミニカ プリンセサ ワイニーナチュラル / 100g 焙煎度：フレンチロースト 【カッピングプロファイル】 レッドワイン、チョコレート、スウィート、スムースマウスフィール 国：ドミニカ 標高：1480m エリア：ハラバコア(ドミニカ中部) 農園名：アルフレド・ディアス農園 品種：カトゥーラ、ティピカ 生産処理：ナチュラル ※豆の状態での販売となります。粉をご希望のお客様は、ご購入の際に備考欄にご記入くださいませ。（例：ペーパーフィルター、コーヒーメーカー...etc.） 国内の品評会で第2位を受賞したクオリティは、ドミニカを代表するコーヒー農園。 ダークチョコレートのようなほろ苦さの中にも、円やかな甘さを感じることができます。 赤ワインを思わせる、香り豊かでふくよかな味わいをお楽しみください。

ドミニカ プリンセサ ワイニーナチュラル / 200g 焙煎度：フレンチロースト 【カッピングプロファイル】 レッドワイン、チョコレート、スウィート、スムースマウスフィール 国：ドミニカ 標高：1480m エリア：ハラバコア(ドミニカ中部) 農園名：アルフレド・ディアス農園 品種：カトゥーラ、ティピカ 生産処理：ナチュラル ※豆の状態での販売となります。粉をご希望のお客様は、ご購入の際に備考欄にご記入くださいませ。（例：ペーパーフィルター、コーヒーメーカー...etc.） 国内の品評会で第2位を受賞したクオリティは、ドミニカを代表するコーヒー農園。 ダークチョコレートのようなほろ苦さの中にも、円やかな甘さを感じることができます。 赤ワインを思わせる、香り豊かでふくよかな味わいをお楽しみください。

ドミニカ プリンセサ ワイニーナチュラル / 300g 焙煎度：フレンチロースト 【カッピングプロファイル】 レッドワイン、チョコレート、スウィート、スムースマウスフィール 国：ドミニカ 標高：1480m エリア：ハラバコア(ドミニカ中部) 農園名：アルフレド・ディアス農園 品種：カトゥーラ、ティピカ 生産処理：ナチュラル ※豆の状態での販売となります。粉をご希望のお客様は、ご購入の際に備考欄にご記入くださいませ。（例：ペーパーフィルター、コーヒーメーカー...etc.） 国内の品評会で第2位を受賞したクオリティは、ドミニカを代表するコーヒー農園。 ダークチョコレートのようなほろ苦さの中にも、円やかな甘さを感じることができます。 赤ワインを思わせる、香り豊かでふくよかな味わいをお楽しみくださいませ。

ドミニカ プリンセサ ワイニーナチュラル / 100g 焙煎度：ミディアムロースト 【カッピングプロファイル】 アプリコット、レッドアップル、スウィート、スムースマウスフィール 国：ドミニカ 標高：1480m エリア：ハラバコア(ドミニカ中部) 農園名：アルフレド・ディアス農園 品種：カトゥーラ、ティピカ 生産処理：ナチュラル ※豆の状態での販売となります。粉をご希望のお客様は、ご購入の際に備考欄にご記入くださいませ。（例：ペーパーフィルター、コーヒーメーカー...etc.） リンゴやアプリコットのような甘酸っぱさを感じる果実味、滑らかな質感が特徴。 国内の品評会で第2位を受賞したクオリティは、ドミニカを代表するコーヒー農園。

ドミニカ プリンセサ ワイニーナチュラル 200g 焙煎度：ミディアムロースト 【カッピングプロファイル】 アプリコット、レッドアップル、スウィート、スムースマウスフィール 国：ドミニカ 標高：1480m エリア：ハラバコア(ドミニカ中部) 農園名：アルフレド・ディアス農園 品種：カトゥーラ、ティピカ 生産処理：ナチュラル ※豆の状態での販売となります。粉をご希望のお客様は、ご購入の際に備考欄にご記入くださいませ。（例：ペーパーフィルター、コーヒーメーカー...etc.） リンゴやアプリコットのような甘酸っぱさを感じる果実味、滑らかな質感が特徴。 国内の品評会で第2位を受賞したクオリティは、ドミニカを代表するコーヒー農園。

ドミニカ プリンセサ ワイニーナチュラル 300g 焙煎度：ミディアムロースト 【カッピングプロファイル】 アプリコット、レッドアップル、スウィート、スムースマウスフィール 国：ドミニカ 標高：1480m エリア：ハラバコア(ドミニカ中部) 農園名：アルフレド・ディアス農園 品種：カトゥーラ、ティピカ 生産処理：ナチュラル ※豆の状態での販売となります。粉をご希望のお客様は、ご購入の際に備考欄にご記入くださいませ。（例：ペーパーフィルター、コーヒーメーカー...etc.） リンゴやアプリコットのような甘酸っぱさを感じる果実味、滑らかな質感が特徴。 国内の品評会で第2位を受賞したクオリティは、ドミニカを代表するコーヒー農園。